OPIS:

Del Monte Fresh Produce jest wiodącym dostawcą odmian awokado Hass i Fuerte, pochodzących z Meksyku, Chile, Peru i Kolumbii.

Awokado Del Monte® zawierają dużo błonnika i są źródłem potasu, witaminy B6, witaminy E oraz witaminy K.

Awokado Del Monte® Hass mają charakterystyczną chropowatą skórkę, która przechodzi od koloru zielonego do purpurowej czerni, kiedy owoc jest dojrzały, choć kolor nie zawsze jest najlepszym wyznacznikiem dojrzałości. Mimo ich chropowatej skórki o czarnym zabarwieniu, miąższ jest jasnozielony i charakteryzuje się kremową strukturą i doskonałym smakiem.

Awokado Del Monte® Fuerte mają gładką skórkę średniej grubości, która łatwo się obiera, a miąższ owocu jest gęsty i jasnozielony. Mają charakterystyczny gruszkowaty kształt, są lekko oleiste i mają bogaty, kremowy smak z nutą orzecha laskowego i wiele osób uważa, że są to jedne z najlepiej smakujących awokado. W przeciwieństwie do awokado Hass, skórka odmiany Fuerte pozostaje zielona.